Vi är omringade – av äpplen.

Runt Folkhögskolan Hvilan växer många träd och flera av dessa är äppelträd. Gamla vackra träd som burit frukt genom många år och i år verkar det som naturen är oss extra givmild. Träden dignar! En favorit är Cox orange, ett äpple att förvara svalt och torrt - och äta fram till jul. Smaken är omisskännlig, lite syrlig och god, god, god.

Äpplets ålder och födelseplats känner man inte till. I Sverige har man vid utgrävningar funnit rester av förkolnat äpple som är mer än 4500 år gammalt.

Det finns ca 7000 äppelsorter i världen. Äpplet anses vara nyttigt, ”an apple a day keeps the doctor away”. Det är i skalet de flesta nyttigheterna sitter, t ex många C-vitaminer.

Äpplet förekommer i flertalet sagor och mytologier och används som symbol för livet, för kärlek, för fruktsamhet.

I bibeln åt Adam av kunskapens frukt vilket i konsten avbildats som ett äpple.

I vår tid kan nämnas att Beatles 1968 bildade ett eget skivbolag som fick namnet Apple Records.

Det vi tänker på idag när vi talar om Apple är dataföretaget Apple inc och deras dator Macintosh. Den första Macintoshdatorn såg dagen ljus i januari 1984 – the rest is history.

Så varsågod! Plocka och ät av kunskapens frukt – både ute och inne!